Anleitung:
1. Schritt
Die Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden.
2. Schritt
In einer Schüssel Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver mischen.
3. Schritt
Die Hähnchenstücke in die Gewürzmischung tauchen und gut würzen.
4. Schritt
In einer Pfanne Olivenöl erhitzen.
5. Schritt
Die Hähnchenstücke in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten braten.
6. Schritt
Die Hähnchenstücke auf ein mit Alufolie ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 25 Minuten backen.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Hähnchenstücke beim Braten und Backen nicht zu trocken werden.
Unser Geheimtipp
Für ein besonders aromatisches Hähnchen empfehlen wir, das Fleisch vor dem Grillen einzumarinieren. Dazu einfach die Hähnchenstücke in eine Marinade aus Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauch, Salz und Pfeffer einlegen und mindestens eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht. Er unterstreicht den Geschmack des Hähnchens und ergänzt es perfekt.